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《おまけ》いたぁ!! [本日のニャンコ]

初めての方はコチラ[猫][猫][猫][猫]

久しぶりに
うちのアパートの一階と二階の隙間にWOO[猫]
まだ気づいてません

(^_-)カシャ   カシャ・・・あれ?逃げないぞ。

あら機嫌の悪いBOO[猫]でした(._.)
P1000125.jpg
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フライパン OLD&NEW [グルメ]

私は小学4年で すでに中華なべを振らせたら 母よりうまかった



父の海外転勤につき合わされ

たどり着いたシンガポール

まだ発展途上国真っ只中で 海岸には天然記念物の カブトガニが普通にいた


町にはcarpark 呼んで字のごとく駐車場が 5時には車が追い出され

屋台広場に早代わり

雑多民族のシンガポールのcarparkは毎日がお祭りだった


毎日遊びに行くうちに ものすごい火力で中華ナベを振る おじさんと仲良くなり

私が面白がるものだから ガキンガキン音を立てながら 青菜やさかなを 時にはチャーハンを

振り回して見せてくれた

見よう見まねで家でやってるうちに 上手になっていた




最近 こんな記事をみかけた

    「世界初、スキャンパンのチタン合金-ノンスティック製品」

いわゆる 「お鍋・フライパン」の調理器具で こびりつかない加工を ノンスティック といい

そして 発ガン物質を含む成分を使わない加工方法が チタン合金の使用・・・・・・という内容の記事でした

ここの製品は見れば見るほど
                       使いたくなります  ちなみにデンマーク製です
                       値段も 目ん玉飛び出るほどではありませんでした 



carparkで おじさんが使ってた中華なべは鉄製で 

当然 ノンスティック加工などなく 気合(技か?)と多めの油で きれいに仕上がってたけど

現代はヘルシー嗜好でノンオイルばかり気になり  調理器具の安全性まで考えが及ばなかった


反省 反省(笑)



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